Archive für 27.5.2009

Gelee

So gerade habe ich meine Gelees fertig gemacht.

Die Blütendolden rausnehmen, nach Packungsanweisung aufkochen, durch ein Sieb geben (damit die restlichen Blüten rauskommen), nochmal kurz aufkochen und in die Gläser füllen.

Ich finde das Gelee hat eine wunderschöne Farbe und es schmeckt auch sehr lecker (zumindest uns).

holunder7.JPG

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