Geburtstag und WM Viertelfinale mit Deutschland….

4.7.2010 von admin.

…..das mußte natürlich gefeiert werden.

Zur Begrüßung gab es  Red Sweetie

Zum Nachtisch Erdbeervariationen mit WM Deko:

Erdbeermilcheis, Erdbeersorbet, Erdbeere mit Sahne gefüllt, Erdbeere mit weißer Schokolade und Pistazien, Erdbeereiskuchen

Zum Kaffee gab es dann:

Simpsonkuchen,  ich habe nur das halbe Rezept genommen und dann Marzipan mit Puderzucker und gelber Farbe gemischt. Die Konturen noch mit Speisefarbe nachfahren.

Yoguretten Torte, aber achtung im Rezept fehlt die Angabe das die Sahne geschlagen werden muß und noch 4-5 Blätter Gelantine reinkommen, außerdem habe ich anstelle der 3 Becher Schmand nur 2 genommen und dafür noch einen Becher Erdbeerjoghurt.

WM Kuchen, Tortenboden einfach mit scharz, rot, gelben Früchten belegen.

Giotto Torte, auch hier habe ich es mir wieder etwas einfacher gemacht, den Boden habe ich fertig gekauft, anstelle von 6 Bechern Sahne habe ich nur 3 genommen und das war schon fast zu viel ich denke wenn man es nicht ganz so mächtig mag kommt man locker mit 2-3 Bechern Sahne aus. Dann braucht man natürlich auch viel weniger Sahnesteif, oder gar keins. Nicht vergessen in die Sahne noch 10 Giottokugeln geben (zerkleinert).

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